Компактна інфрачервона плита Dario DHP122B складається з інфрачервоних нагрівальних елементів та плати управління. Поверхня зі склокераміки міцна, витримує велику вагу.

Моделі інфрачервоних плит дозволяють готувати різноманітні страви: від супів до млинців.

Принцип роботи інфрачервоних плит

Розігрів у ній відбувається за допомогою ТЕНів, які генерують інфрачервоне випромінювання, а нагрівання ґрунтується на тому, що вода у продуктах це випромінювання поглинає. У цьому утворюються великі обсяги тепла. Такий принцип роботи – запорука швидкого приготування їжі. І вона виходить із чудовими смаковими характеристиками і не втрачає корисних якостей.